Салат с клубникой и одуванчиками

На 4 порции: несколько листиков ранних одуванчиков (можно заменим салатом фризи) 3 апельсина 1 ч л сахарного песка молотый перец чили на кончке ножа 2 ст л растительного масла 2 ч л маринованных зеленых перца 500 грамм клубники

1. Вымыть листики одуванчика и дадим хорошо стечь воде. очистим 2 апельсина от кожуры и разрезаем сначала пополам, а затем поперек тонкими ломтиками.
2. выжмем сок из третьего апельсина. Для маринада взобьем венчиком апельсиновый сок, сахар, перец чили и растительное масло. сольем жидкость с маринованного перца и добавим его в маринад.
3. Клубнику вымыть, обсушим салфеткой. Удалив плодоножки, разрезаем ягоды пополам и красиво разложим по тарелкам с листиками одуванчика и апельсиновыми ломтиками.
4. польем салат маринадом и дадим ему пропитаемся. К этому блюду подойдут свежеиспеченные булочки.